If you or a loved one has become seriously ill and you suspect food poisoning, an experienced Chicago food poisoning lawyer is here to provide legal representation for food poisoning victims. Severe cases of food poisoning can require hospitalization, and the consumption of contaminated food can sometimes result in death. Our team of personal injury lawyers will pursue food poisoning lawsuits to seek full and fair compensation on your behalf. Call today for a free case evaluation.
En este artículo
E. coli Outbreaks in the News
According to the Centers for Disease Control and Prevention (CDC), food poisoning affects approximately 48 million Americans every year and is caused by over 250 different pathogens.
Recent E. coli outbreaks highlight ongoing food safety concerns. In March 2026, raw cheddar cheese from Raw Farm was linked to an outbreak of E. coli O157:H7, sickening at least nine people across three states and prompting a product recall. Similarly, in October 2024, McDonald’s faced a multistate outbreak that affected 49 individuals, resulting in 10 hospitalizations and one death. These incidents underscore the importance of vigilance in food production and handling to prevent such public health risks.
If you’ve suffered a serious illness after dining in food establishments, call today to discuss your case with our Chicago food poisoning attorneys. You may be eligible for compensation, including lost wages, medical bills, and more.
Do I Have a Food Poisoning Case?
If you or a loved one has suffered food poisoning that required medical treatment, you may have a valid food poisoning claim for financial compensation. Our experienced food poisoning lawyers will thoroughly investigate the circumstances surrounding your illness to determine liability and seek justice on your behalf.
Here are some factors that may contribute to a successful food poisoning lawsuit:
Identifying the source of the unsafe food is the first step in building food poisoning cases.
If you have proof that the defendant was negligent or malicious in handling, preparing, or storing the food in question, this can help build your case.
Proof of contamination through laboratory testing of the food source from expert witnesses, including experts in medicine, microbiology, and food safety, can also build your case.
Seek medical attention to create essential medical records detailing the severity and impact of your illness.
¿Cuáles son los casos comunes de intoxicación alimentaria?
La intoxicación alimentaria, o enfermedad transmitida por los alimentos, está causada por el consumo de alimentos o bebidas contaminados. Puede producirse en cualquier fase de la producción alimentaria, desde el cultivo hasta la preparación. Las causas más comunes de las enfermedades transmitidas por los alimentos son:
Enfermedades de origen alimentario causadas por bacterias
Many foodborne illnesses are common culprits of food poisoning outbreaks:
Salmonella is the most common type of food poisoning, usually caused by consuming contaminated meat, poultry, eggs, or unpasteurized dairy products.
E. coli is found in raw or undercooked poultry, raw or undercooked meat, or contaminated produce (including raw fruits and leafy greens).
La listeria suele encontrarse en charcutería, quesos blandos y productos lácteos no pasteurizados.
Virus causantes de enfermedades transmitidas por los alimentos
Varios virus pueden provocar intoxicaciones alimentarias:
Norovirus is highly contagious and often spreads through improperly handled food or water.
La hepatitis A está causada por el consumo de alimentos o bebidas contaminados con materia fecal de una persona infectada.
Contaminación de los alimentos por parásitos
Estos tipos de parásitos pueden causar enfermedades graves:
La toxoplasmosis puede contraerse por comer carne poco hecha o manipular arena para gatos.
La triquinosis está causada por la ingestión de carne de cerdo o de caza cruda o poco cocinada.
Toxinas en alimentos contaminados
Algunos tipos de bacterias producen toxinas que pueden provocar intoxicaciones alimentarias:
Clostridium botulinum produce una potente toxina que se encuentra en alimentos enlatados o conservados de forma inadecuada.
Staphylococcus aureus puede producir toxinas en alimentos como carnes, ensaladas y productos lácteos si se dejan a temperatura ambiente durante demasiado tiempo.
¿Cuáles son las causas de las enfermedades transmitidas por los alimentos?
Food poisoning can result from exposure to harmful bacteria, viruses, and parasites due to poor food handling, inadequate storage temperatures, and contamination during processing or packaging. Common causes can include:
Cross-contamination: transferring bacteria between foods through improper handling
Unsanitary conditions: poor hygiene in restaurants or stores, spreading harmful bacteria
Improper cooking: not cooking to recommended temperatures, allowing bacteria to survive
Food recalls: contaminated products reaching shelves due to inadequate oversight and recall measures
Severe Symptoms of Food Poisoning
A food poisoning injury victim can experience nausea, vomiting, diarrhea, abdominal pain, stomach pain, and fever. Food poisoning symptoms usually appear hours after eating contaminated food, varying in severity from mild discomfort to serious conditions that may require immediate medical attention or hospitalization. Certain populations—infants, pregnant women, and the elderly—are more vulnerable to severe symptoms.
How Much Time Do I Have to File a Lawsuit in Illinois?
By Illinois law, there are strict deadlines for filing personal injury claims under its statute of limitations (735 ILCS 5/13-202). Filing your claim too late will likely result in your case being dismissed. In most cases, you have two years from the date of your illness to file a lawsuit.
Comente su caso con un abogado especializado en intoxicaciones alimentarias
The best way to prove that contaminated food (due to improper food handling) caused your illness is to seek immediate medical attention. Then, contact us to discuss a personal injury claim.
Free Initial Consultation
In a free consultation, a personal injury lawyer from our law firm will review your case, explain the legal process to recover compensation (medical expenses, lost wages, and more) via a legal claim, and answer your questions. We work on a contingency basis where you pay nothing if you do not win your case.
Si usted o un ser querido ha enfermado gravemente y sospecha de una intoxicación alimentaria, nuestros abogados especializados en intoxicaciones alimentarias de Chicago pueden ayudarle a obtener una indemnización.
7,5 millones de dólares
Indemnización para un trabajador de la construcción que resultó herido al caerle encima un muro de contención. (La indemnización más elevada registrada hasta la fecha por un accidente laboral en el sector de la construcción en el condado de DuPage).
3,2 millones de dólares
Indemnización concedida a un trabajador de la construcción que resultó herido al caer en una zanja de cimentación sin cubrir, lo que supuso la indemnización más elevada registrada hasta la fecha por un accidente laboral en el sector de la construcción en el condado de McHenry.
3millones de dólares
Indemnización para la familia de un hombre atropellado por un camión de basura que realizaba un giro ilegal.
2,2 millones de dólares
Indemnización para un comercial lesionado en un accidente de tráfico.
2millones de dólares
Convalecencia de un hombre atropellado por un vehículo que circulaba a exceso de velocidad mientras esperaba el autobús de la CTA.
1,5 millones de dólares
Indemnización para un conductor de camión que fue atropellado por otro vehículo en la autopista mientras su camión se encontraba averiado.
1,4 millones de dólares
Indemnización para un programador informático que resbaló y se cayó en el baño de su lugar de trabajo.
Indemnización para un camionero afiliado a un sindicato que sufrió un choque por detrás mientras transportaba hormigón.
1,25 millones de dólares
Se ha obtenido una indemnización para un veterano que sufrió lesiones graves en las piernas y los brazos en un accidente de moto. (Límites de la póliza)
1millón de dólares
Indemnización en solo 90 días para la familia de un buen samaritano que falleció trágicamente en una autopista mientras ayudaba a un conductor que se había quedado tirado.
Indemnización obtenida para un peatón atropellado por un vehículo en un aparcamiento. En aquel momento, se trataba de la segunda indemnización más elevada registrada en el condado de DuPage por una lesión similar.
$800,000
Se obtuvo una indemnización en una demanda por homicidio culposo contra una empresa de transporte. La empresa negó haber estado implicada en la colisión.
$660,000
Indemnización para un camionero que resultó herido mientras descargaba su remolque.
$550,000
Indemnización para una persona que resbaló y se cayó en una tienda de comestibles.
$550,000
Recuperación de una mujer que sufrió una lesión en el cuello en un accidente de tráfico.
$500,000
Indemnización para un peatón que fue atropellado por un vehículo mientras se encontraba en la acera.
$500,000
Acuerdo por el importe máximo de la póliza, 500 000 dólares, para una mujer de 48 años que resultó herida en una colisión frontal en el condado de Cook después de que otro conductor realizara un giro a la izquierda peligroso al incorporarse al tráfico.
$460,000
Indemnización para un conductor de camión que tropezó y se cayó en el aparcamiento mientras realizaba una entrega.
$450,000
Indemnización para una asistente dental que resbaló y se cayó en el trabajo debido a una acumulación anómala de hielo.
$425,000
Indemnización para un trabajador sindicalizado atropellado por un vehículo que circulaba a exceso de velocidad.
$425,000
Indemnización para un pasajero de un vehículo atropellado por un conductor sin experiencia.
$415,000
Se obtuvo una indemnización para una mujer que tuvo que someterse a una operación de cuello tras agravar una lesión cervical preexistente en un accidente de camión.
$400,000
Indemnización para un técnico de laboratorio que resultó lesionado mientras transportaba equipo.
$370,000
Indemnización para un trabajador de la construcción que resultó lesionado por un equipo defectuoso en una obra.
$315,000
Indemnización para un conductor atropellado por la caída de un poste eléctrico.
$310,000
Indemnización para una persona lesionada en un accidente de tráfico.
$300,000
Indemnización para un ciclista atropellado por un vehículo.
$250,000
La recuperación de una joven atropellada por otro vehículo.
$250,000
Indemnización obtenida para una mujer que sufrió una amputación parcial de un dedo y otras lesiones en un accidente de tráfico en el que el vehículo volcó. (Límites de la póliza)
$250,000
Indemnización obtenida para un hombre que resultó herido en un accidente de tráfico.
$250,000
Indemnización obtenida para una mujer de 60 años que sufrió un accidente de tráfico. (Límites de la póliza)
$250,000
Indemnización obtenida para un hombre que fue atropellado por un camión mientras conducía un kart.
$250,000
Se ha obtenido una indemnización para una persona que sufrió una lesión grave de rodilla tras resbalarse y caer en el suelo mojado de una tienda del condado de Will.
$240,000
Indemnización para la parte lesionada que ha sido atropellada por otro vehículo.
$235,000
Indemnización para una persona lesionada en un accidente de tráfico.
$235,000
Indemnización para una empleada de almacén que resultó herida al caerle encima una estantería.
$219,000
Indemnización para un cliente de un restaurante que resbaló y se cayó en el baño.
$200,000
Indemnización obtenida para un empleado de una aerolínea que sufrió un atropello en la pista del Aeropuerto Internacional O’Hare.
$190,000
Indemnización para una persona lesionada en un accidente de tráfico.
$175,000
Indemnización obtenida para un niño que resultó herido por fuegos artificiales durante una celebración del 4 de julio.
$170,000
Se obtuvo una indemnización para una persona que resultó herida al resbalarse y caer al salir de un gran centro comercial.
$150,000
Indemnización obtenida para una mujer que se fracturó una pierna al ser atropellada por un vehículo.
Latisha S.
Un servicio estupendo. Me ayudaron a cobrar mi dinero y todo el mundo fue muy amable, aunque el seguro médico tardó un poco. Por parte de Kryder, todo salió a la perfección.
Calle North LaSalle, 134, oficina 1515, , Chicago, IL 60602 Cómo llegar
Acuerdos y sentencias
$7.5M
Se han conseguido 7,5 millones de dólares para un trabajador de la construcción que sufrió un accidente en la obra
$3M
Se han conseguido 3 millones de dólares para la familia de una persona atropellada por un camión de la basura
$2.2M
Se han recuperado 2,2 millones de dólares para un comercial que resultó herido en un accidente de tráfico
$2M
Se han conseguido 2 millones de dólares para una persona atropellada por un vehículo que circulaba a exceso de velocidad mientras esperaba el autobús de la CTA
$1.4M
Se han recuperado 1,4 millones de dólares para un programador informático que sufrió lesiones tras resbalarse y caer
$1M
Indemnización de un millón de dólares en solo 90 días para la familia de un hombre fallecido mientras ayudaba a un conductor que se había quedado tirado
(312) 223-1700